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Lo que pasa en la cocina
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Contenido culinario que te encantará leer y compartir
CAPRESSE CON ACEITE DE ALBAHACA Y LÁGRIMAS DE BALSÁMICO Ingredientes: ½ taza de aceite de oliva4-6 hojas de albahaca frescaVinagre balsámico c/n2
CONOCE EL SORPRENDENTE ORIGEN DE LA SAL Este ingrediente básico y de uso común es considerado un tesoro gastronómico. La sal tiene
SPAGHETTI ARTESANAL EN SALSA DE 4 QUESOS Ingredientes: Spaghetti artesanal:200 gramos de harina (1 ¼ taza)2 huevosAceite de OlivaSalAgua Salsa 4 Quesos:1
¡CHEF GERMÁN VIVANCO CUANDO DECIDÍ ENTRAR A LA COCINA ! Siempre me gusto cocinar, aunque esta frase no estaba grabada con seguridad
ENROLLADO DE TRUCHA EN SALSA DE ANIS Ingredientes: 2 filetes de trucha, sin piel y sin espinasSal c/nPimienta c/nNuez moscada c/n1 taza
TOMATES EN ALMIBAR Ingredientes: 1000 mililitros de agua (1 litro)1 naranja, zumo 10 cucharadas de azúcar3 ramas de canela4 clavos de olor6
El reloj marcaba las 09h00, cuando emprendimos el viaje desde Baños de Agua Santa hacia Zamora, empezamos comprando: melcochas, dulces de guayaba y arrope de mora para acompañar el viaje.
SANGO DE CHOCLO CON CAMARÓN Ingredientes: 4 choclos, desgranados 750 mililitros de agua (3 tazas=3/4 litro)Aceite c/n 2 ramas de cebolla blanca,
PAUL BOCUSE Paul Bocuse, conocido en el mundo culinario como Monsieur Paul, fue una de las grandes figuras de la alta cocina
