Recetas
Lo que pasa en la cocina
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SANGO DE CHOCLO CON CAMARÓN Ingredientes: 4 choclos, desgranados 7 50 mililitros de agua (3 tazas=3/4 litro) Aceite c/n 2 ramas de
SALMÓN AL VAPOR CON VERDURAS HORNEADAS AL LIMÓN Ingredientes: 1 taza de Caldo de Verduras (250 ml) 1/3 taza de Vino Blanco
PREPARA UN EXQUISITO “FUSILLI AL VODKA Ingredientes: 500 gramos de pasta tipo fusilli agua c/n 2 tazas de salsa napolitana (salsa pomodoro
PREPARA UNA DELICIOSA RECETA SALUDABLE “ENSALADA MEDITERRÁNEA CON FRUTAS” Ingredientes: 2 tazas de Espinaca, cortadas bruscamente 1 Lechuga Crispada, troceada (a mano)
EL TIRADITO PERUANO Ingredientes: 200 gramos de robalo (lenguado o pargo) 1 limón, zumo 1 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de
CREPÉ DE POLLO TIPO THAI Ingredientes: *Crepés: 1 huevo 65 gramos de harina (menos de ½ taza) 125 mililitros de leche (1/2
UNA “CREMA BICOLOR “PERFECTA PARA CUALQUIER OCASIÓN Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla ½ cebolla puerro, cortada en brunoise 1 papa grande, pelada
“CEVICHE DE PALMITO” Ingredientes: 63 mililitros de zumo de limón (¼ de taza) 125 mililitros de zumo de naranja (½ taza) 2
PREPARA UN “CARPACCIO DE RES EN VINAGRETA DE ALCAPARRAS” QUE FASCINARA A TODO EL MUNDO Ingredientes: 100 gramos de lomo fino de
