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Lo que pasa en la cocina
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AUGUSTE ESCOFFIER (1847-1935) Georges Auguste Escoffier es otro de los grandes nombres de la cocina francesa. Empezó a cocinar a los 13
“LA VIDA SIN LÍMITES DEL CHEF QUE REVOLUCIONÓ LA COCINA Y QUE LO PROBÓ TODO” El cocinero y presentador norteamericano rompió el