TOMATES EN ALMIBAR
Ingredientes:
1000 mililitros de agua (1 litro)
1 naranja, zumo 10 cucharadas de azúcar
3 ramas de canela
4 clavos de olor
6 tomates de árbol pelados
2 cucharadas de canela en polvo
Preparación:
1. Lleve todos los ingredientes al fuego a llama media y permita que hierva por varios minutos hasta que los tomates estén blandos y se forme un almíbar no muy espeso.
2. Deje enfriar y sirva
Sugerencia: Acompañe con dedos de dama.
“En cada bocado se esconde una pequeña explosión de sabor y nostalgia”.
Autor: Cooking Chef
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