HELADO DE MORA
CON SOLO 4 INGREDIENTES
Ingredientes:
410 gramos de leche evaporada, fría (1 lata grande)
125 mililitros de crema de leche, fría (½ taza)
250 mililitros de zumo de mora (1 taza)
Azúcar c/n
Preparación:
1. Bata la leche evaporada, hasta que duplique su tamaño.
2. Siga batiendo, y añada la crema de leche, el zumo de moras y el azúcar al gusto.
3. Congele por 5 horas. Cada 30 minutos saque el molde del congelador y bátalo por 1 minuto, vuelva a congelar, esta operación realice por 3 ocasiones más.
SUGERENCIA: Utilice leche condensada por el azúcar, logrará una mejor textura.
"Comer un helado de frutas es como perderse en el paraíso".
Autor: Cooking Chef
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