PREPARA UNA DELICIOSA RECETA SALUDABLE “ENSALADA MEDITERRÁNEA CON FRUTAS”

Ingredientes:

2 tazas de Espinaca, cortadas bruscamente
1 Lechuga Crispada, troceada (a mano)
1 taza de Rúcula
1 taza de Tomates Deshidratados
1 taza de Camarones, salteados
1 taza de Uvas Verdes, cortadas por la mitad
1 lata de Duraznos en Almíbar, cortados en cubos medianos

Vinagreta:
3 cdas Vinagre Balsámico
1/2 taza Aceite de Oliva
Sal c/n
Pimienta c/n
Orégano c/n
Tomillo fresco c/n

1. En un recipiente hondo, junte todos los ingredientes sin dañar los vegetales y decorarlos a su gusto.
2. para la vinagreta, en bowl mezcle con un batidor de mano en forma de “8”, el vinagre con el aceite y los demás ingredientes al gusto
3. Bañe la ensalada con la vinagreta.

SUGERENCIA: Refrigere 15 minutos antes de servir, esto le dará mayor crujenticidad.

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